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最營養的水果【酪梨】
酪梨(學名:Persea americana)
酪梨又名為奶油果、油梨、樟梨、鱷梨,原產於美洲,是生長於熱帶的樟科植物,現今在世界各地均有種植。
酪梨富含單元不飽和脂肪酸、Omega3脂肪酸、膳食纖維、葉酸等維生素,而鎂、鉀、鋅等礦物質含量亦相當豐富,因此被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」!