酪梨（學名：Persea americana）

酪梨又名為奶油果、油梨、樟梨、鱷梨，原產於美洲，是生長於熱帶的樟科植物，現今在世界各地均有種植。

酪梨富含單元不飽和脂肪酸、Omega3脂肪酸、膳食纖維、葉酸等維生素，而鎂、鉀、鋅等礦物質含量亦相當豐富，因此被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」！